Franc Secret

Le Blond platine...

1er millésime produit pour cette micro-cuvée confidentielle !
« Franc Secret » pour deux idées opposées : la franchise du caractériel Cabernet franc avec notre approche toute aussi authentique ; le secret de l'absence naturelle de pigment rouge et la révélation d'une aromatique insolite. Un vrai « blanc de noir » avec une teinte dorée grâce à l'absence de trituration ou de macération des baies. L'ADN du Cabernet franc donne une dimension particulière à ce blanc suave, parfait pour un moment de gourmandise.